Starbucks®

Seuls les grains exceptionnels donnent des cafés exceptionnels.

À chaque étape, nous veillons soigneusement à ce que nos grains répondent aux normes de qualité les plus strictes et ne sélectionnons que les meilleurs pour nos boissons.

Nous nous approvisionnons là où poussent les meilleurs grains de café: en altitude.

C’est en altitude que poussent les meilleurs grains, car le contraste entre la fraîcheur des nuits et la chaleur des journées leur confère une densité supérieure. Les grains plus denses libèrent des saveurs plus intenses et complexes. Ce sont celles que vous retrouvez dans chaque Starbucks® Chilled Classic.

C’est en altitude que poussent les meilleurs grains, car le contraste entre la fraîcheur des nuits et la chaleur des journées leur confère une densité supérieure. Les grains plus denses libèrent des saveurs plus intenses et complexes. Ce sont celles que vous retrouvez dans chaque Starbucks® Chilled Classic.

Nous cultivons des relations aux racines profondes.

L’avenir des producteurs est étroitement lié à celui du café. C’est pourquoi l’attention que nous leur témoignons est aussi soutenue que celle que nous portons à la qualité de leurs grains. Nous nous efforçons de pratiquer des tarifs justes, afin que chaque membre de la collectivité puisse tirer profit de l’exploitation du café. La qualité de vie des producteurs s’en trouve améliorée... tout comme celle de votre boisson!

L’avenir des producteurs est étroitement lié à celui du café. C’est pourquoi l’attention que nous leur témoignons est aussi soutenue que celle que nous portons à la qualité de leurs grains. Nous nous efforçons de pratiquer des tarifs justes, afin que chaque membre de la collectivité puisse tirer profit de l’exploitation du café. La qualité de vie des producteurs s’en trouve améliorée... tout comme celle de votre boisson!

Nous récoltons les fruits de notre exigence.

Nous ne cueillons les cerises de café que lorsqu’elles sont parvenues à maturité, c’est-à-dire lorsqu’elles sont parfaitement rouges. Ensuite, nous les trions soigneusement en fonction de leur taille, de leur couleur et de leur densité, afin de ne conserver que les meilleures. Pour certains, cela relève de l’obsession. Pour nous, c’est la marque d’un grand café.

Nous ne cueillons les cerises de café que lorsqu’elles sont parvenues à maturité, c’est-à-dire lorsqu’elles sont parfaitement rouges. Ensuite, nous les trions soigneusement en fonction de leur taille, de leur couleur et de leur densité, afin de ne conserver que les meilleures. Pour certains, cela relève de l’obsession. Pour nous, c’est la marque d’un grand café.

Nous aidons chaque grain à exprimer son plein potentiel.

Chaque grain de café exige une méthode de torréfaction particulière (un équilibre entre température et durée) pour offrir le meilleur en termes d’arôme, d’acidité, de corps et de saveur. Une fois les grains torréfiés, nous préparons le café auquel nous ajoutons du lait onctueux. Ainsi, nous recréons les saveurs caractéristiques de Starbucks dans chacun des Chilled Classics disponibles au rayon frais de votre supermarché.

La gamme
Chaque grain de café exige une méthode de torréfaction particulière (un équilibre entre température et durée) pour offrir le meilleur en termes d’arôme, d’acidité, de corps et de saveur.

Une fois les grains torréfiés, nous préparons le café auquel nous ajoutons du lait onctueux. Ainsi, nous recréons les saveurs caractéristiques de Starbucks dans chacun des Chilled Classics disponibles au rayon frais de votre supermarché.

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